上次我們講到2022首屆大灣區多酒種盲品大賽前三的規則,這一篇文中將會介紹第四到第六點規則。
四、大賽總冠名
貴州省仁懷市茅臺鎮文中酒業有限公司
2011年文中在貴州仁懷市茅臺鎮白酒生產區正式建立,總占地面積有150畝,年產量3000噸優質醬香型白酒,是一個集生產釀造、研發、銷售為一體的大型酒廠。文中堅持:1、不產串酒2、不做添加3、不搞仿冒4、不購基酒5、堅持純糧釀造6、堅持足年窖藏;旗下產品【文中·壹品】于2022年榮獲中國醬香白酒核心產區(仁懷)“十大名酒”稱號。
五、支持媒體
鳳凰網廣東、深圳晚報、深圳電視臺、酒業家、酒海觀潮、深圳酒勢、酒海導航、真酒網、酩悅、葡萄酒網、酒先知、及其他自媒體。
六、指導、主辦單位介紹
廣東省酒類行業協會是依照國家有關法律、法規,由廣東省從事酒類生產經營的企業、事業單位和有關部門自愿組成的非營利性的社會組織,具有社會團體法人資格。廣東酒協下設十二個分會:流通分會、營銷專業委員會、白酒分會、啤酒分會、黃酒與果露酒分會、技術專業委員會、葡萄酒分會、酒具酒械專業委員會、品酒師侍酒師管理專業委員會、收藏家專業委員會、餐酒搭配專業委員會、青年合作與交流委員會、酒版分會。廣東酒協的宗旨是溝通政府與企業之間的聯系,為會員、酒類企業、政府和社會服務。維護會員和行業合法權益。整合社會資源,發揮協會的整體網絡功能,實施“放心酒”工程,推動我省酒類生產、流通、服務領域自主創新和整體進步,促進區域經濟和社會秩序的和諧發展。
深圳市酒類行業協會成立于2002年7月,是一家由深圳市酒類行業各生產、經營、駐深機構自愿組成的地方行業性的、非營利性的5A級社會組織,接受深圳市市場監督管理局業務指導和深圳市民政局社會組織管理局監督管理。協會擁有會員單位900家,覆蓋全市酒類流通領域、酒類產業鏈上中下游以及酒類周邊服務配套領域。協會培養了3000余名各酒種的國家級品酒師、鑒定師,為會員提供交流學習的平臺,為深圳市酒類健康經營發展保駕護航。
上海酒育文化傳播有限公司為中國多酒種盲品精英挑戰賽發起單位,是注冊在上海國際酒類現代商貿服務功能區的一家酒類文化傳播公司。是中國酒業協會、復旦大學和上海食品科技學校指定的酒類培訓機構,開設品酒師(白酒、黃酒、葡萄酒)課程,立項并開發了上海市“酒品品評員”(白酒、黃酒、葡萄酒)等項目,站在消費前沿,研究酒類市場,提高消費者多酒種品鑒、消費能力。
四川源坤教育科技有限公司是中國領先的酒業教育和技術服務平臺,致力于把美好生活帶給每個人、每個家庭,重構中國人的美學品味。堅守“美好生活,傳播品味”為宗旨,堅持圍繞客戶需求持續創新,推動中國白酒品味走進千家萬戶,與遍布全國的合作企業、源坤學員開放共贏,持續為客戶創造價值,助力中國消費者提升品味能力。